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芒果慕斯蛋糕

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小厨故事

母亲节，外面蛋糕预定太火爆，干脆就自己做一个，于是就有了。
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1小时以上   |   配菜(中级)
慕斯馅料：
、
奥利奥饼干 150g
、
黄油 60g
、
芒果泥 200g
、
芒果肉 少许
、
淡奶油 250g
、
牛奶（搅拌芒果泥） 60g
、
吉利丁片 2片
、
镜面材料：
、
芒果泥 50g
、
吉利丁片 0.5片
、
细砂糖 15g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-10

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