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全麦口袋饼

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面包和酱

此教程经过三次试做，才得到满意的结果 成品饼皮较柔软 口袋饼可以随意夹自己喜欢的美食 添加了全麦 无糖无油也特别适合减脂期吃 .
食材清单 加入采购清单
全麦粉 50克
、
中筋粉 150克
、
水 130克
、
盐 2克
、
酵母 2.5克
、
糖 2克（可不加只是为了帮助发酵）
烹饪步骤
小贴士

1.高温才能使饼皮快速膨胀，所以烤箱要预热到位，烤盘要和烤箱一同放进去预热，预热程序结束，建议延长空烤十分钟 2.饼皮做好，打开烤箱快速放进烤盘里，这里要注意安全，小心烫伤 3.饼皮放进烤盘，光面在下，会膨胀的更均

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-10

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