超级软烂的炖牛肉
-
步骤1/5
牛肉切块,冷水浸泡3小时,泡出血水
-
步骤2/5
冷水下锅,放牛肉,加入料酒和姜片,撇去漂浮的血沫,将牛肉盛出
-
步骤3/5
冷锅下油,放多一点油,放8颗冰糖,冰糖融化后,放牛肉,炒糖色
-
步骤4/5
加入香叶,葱段,姜片,桂皮,八角,大火翻炒出味后,加入热水,完全浸没牛肉,加入生抽,老抽,料酒,蚝油,转小火焖煮2-3小时
-
最后一步
最后起锅,翻炒收汤,关火,再盖盖子焖30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-10
炖牛肉的相关分类
炖牛肉的相关推荐
-
炖牛肉,软烂鲜香,超级下饭!
1003375人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47314455人看过 -
空气炸锅版五香花生米
74810人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2221983人看过 -
#换着花样吃早餐#葱爆羊肉片
1083272人看过 -
娃娃菜蒸粉丝
35399人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10220065人看过 -
自制红豆沙馅
6870917人看过 -
猪肉丸子汤
8027104人看过 -
最爱的红烧鸡块
8861854人看过 -
普罗旺斯烩菜~《Ratatouille》留住夏天的味道
706549人看过 -
#人人能开小吃店#紫薯燕麦粥
297862人看过