简单美味家常菜!10块钱的小炒比肉还香~
制作超级简单,杏鲍菇焯水后,倒入调味料翻炒几下就行啦。端菜上桌,光看这色泽就忍不住拿起筷子了,吃起来香香的韧韧的,超级下饭。
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步骤1/9
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杏鲍菇撕成细长条。
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步骤2/9
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锅中倒水,煮开后倒入杏鲍菇煮2—3分钟。
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步骤3/9
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捞出挤干水分。
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步骤4/9
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锅中热油,爆香蒜末。
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步骤5/9
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倒入杏鲍菇,翻煎至微微金黄。
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步骤6/9
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倒入盐、生抽、蚝油和老抽,翻炒均匀。
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步骤7/9
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倒入孜然粉、孜然粒、辣椒粉和花椒粉,翻炒均匀。
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步骤8/9
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撒熟白芝麻和葱花装饰即可。
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最后一步
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这一盘简单美味还很实惠吖,下班就去买点杏鲍菇试试吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-10
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