红糖发糕
浏览 94173 · 收藏 534
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1⃣️:红糖用温水化开,待水温降到30度左右再放入酵母,打入一个鸡蛋,搅散后筛入面粉!2⃣️:搅拌均匀后,加入适量白芝麻!搅拌均匀⚠️:根据面粉吸水性不同,适量增减一些面粉!面粉状态参考图片
-
步骤2/4
点击查看大图
3⃣️:把面糊放在温暖出进行发酵,发酵至二倍大,⚠️:发酵时间根据温度变化而变化,发酵温度不能过高!
-
步骤3/4
点击查看大图
4⃣️:发酵好的面团用筷子搅拌排气,降面糊倒入模具中,待面糊发酵到8分满时,放入切好的红枣!上蒸锅,大火蒸25分钟左右就可以啦!
-
最后一步
点击查看大图
好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-10
换个做法
红糖发糕的相关分类
红糖发糕的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10418785人看过 -
红糖红枣发糕#给老爸做道菜#
23943736人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
167845人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8759684人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25458446人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11600745人看过 -
干锅土豆片
3932578人看过 -
#一蔬一饭皆告白#红糖发糕
161673人看过 -
补气血的红糖发糕,一次成功
149579人看过 -
虾仁炒西兰花
7413473人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4476345人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4748709人看过