家庭版麻辣香锅!想吃什么炒什么!一定要试试
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在上海的封在家里快两个月了,真的太想这口了!真的太太太满足啦!
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把想吃的食材〈鲜菇,土豆,粉条,娃娃菜,木耳,火锅丸子,小酥肉,午餐肉等等你爱吃的〉备好,然后焯水,小酥肉,午餐肉不焯水
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最后一步
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锅中倒入油,油热后放入切好的蒜片,姜片和干辣椒爆香,然后加入麻辣香锅料,或者火锅底料都行炒出香味后,先把没有焯水的小酥肉倒入锅中炒,随后就把荤菜类的也倒进去,炒的差不多熟了再倒入素菜,直至炒熟后就可以出锅了
小贴士
1.午餐肉可以先煎一下再炒会更香
2.如果炒的太多可以先把荤菜炒熟后盛出来再炒素菜,炒素菜时候如果盐味不够再加一点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-10
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