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爽口小菜～酸辣萝卜

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爽口酸辣萝卜家里经常做来做为小菜来吃，做法很简单且解腻开胃的下饭菜，一次可以多做一点放冰箱冷藏保存一周没问题。 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
白萝卜 1个
、
生抽 两勺
、
米醋 2勺
、
白糖 半勺
、
盐 适量
、
花椒 20粒
、
蒜 2瓣
、
辣椒粉 1勺
、
小葱 一根
、
食用油 2勺
烹饪步骤
小贴士

萝卜块用纱布包起来最好是用重物压一晚上，去掉萝卜里多余的水分，吃起来才会更脆且有嚼劲。第二天早上就可以吃到爽口的酸辣萝卜了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-10

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