家常菜 清蒸鲈鱼 蜜汁鸡翅 番茄炒蛋 蒜蓉生菜 紫菜蛋花汤
家常菜, 凉拌鸡肉丝 清蒸鲈鱼 蜜汁鸡翅 番茄炒蛋 蒜蓉生菜 紫菜蛋花汤 ,吃起来就是幸福,罗子君说:陈俊生一天上班10几个小时,不就是为了在家里其乐融融的吃饭这2个小时嘛,材料都准备好,加上煮,简简单单不是山珍海味,1个小时足矣开饭,喜欢的收藏点赞吧亲们
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步骤1/7
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番茄炒蛋 准备好材料:两个笨鸡蛋打在碗中,加入少量盐和淀粉,搅拌均匀番茄切好,一块一块的,家里喜欢酸酸甜甜的不用开水烫皮啦蒜两掰 可以切点葱花(最后出锅撒上)步骤:1.锅中热油,倒入鸡蛋,翻炒一分钟,乘出锅备用2.锅中热油,放入蒜,炒香,加入番茄,炒出一点汤汁,一点脱皮的状态,炒2-3分钟就好3.倒入鸡蛋,翻炒均匀1分钟,放入盐,糖,翻炒下,盖上锅盖,焖2分钟就可以出锅啦
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步骤2/7
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凉拌鸡肉丝 准备好材料鸡胸肉焯水煮8分钟,捞出过凉水,顺着纹路撕开成条,口感不会老更好吃胡萝卜,切丝,焯水或者蒸熟备用葱花,姜末,蒜末,小米辣,白芝麻步骤:1.做好的所有配料和鸡肉丝倒在一起,抓均匀2.倒入香醋,酱油,蚝油,料酒,盐,糖3.锅中热油倒入,抓拌均匀,放入冰箱20分钟即可
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步骤3/7
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蜜汁鸡翅 材料准备:鸡翅洗干净,在两边开花刀放入蒜末,姜末,葱段,料酒,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,盐,鸡精粉,蜂蜜,用手抓均匀,敷上保鲜膜,腌制一个小时步骤:1.锅中热油,腌制好的鸡翅放入,小火煎到两面金黄2.鸡翅双面金黄后,倒入腌鸡翅的酱汁,加入与鸡翅平行的开水3.盖上锅盖中火煮20分钟4.时间到了,开大火收汁让外表更光亮,摆盘出锅吧
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步骤4/7
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蒜蓉生菜比较简单啦1.生菜洗干净,锅中热油下蒜末2.下生菜翻炒1分钟3.倒入蚝油,蒸鱼豉油,盐4.翻炒均匀可以出锅
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步骤5/7
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清蒸鲈鱼 8分钟蒸鱼1.鲈鱼买回来,清洗干净2.盘子垫姜丝,葱段,放上鲈鱼,再铺姜丝,葱段,抹上盐,糖,淀粉,料酒,蚝油,蒸8分钟3.倒出鱼汁,放葱花,香菜,淋上蒸鱼豉油4.锅中热油,淋在鱼面上,发出唧唧唧唧的声音就很清脆
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步骤6/7
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紫菜蛋花汤 快手汤1.紫菜浸泡5分钟,清洗灰尘,准备两掰蒜2.锅中下油,放蒜,翻炒热了,加开水3.开水沸腾放入紫菜,再沸腾打入鸡蛋4.快速搅拌鸡蛋,成蛋花5.锅盖上3分钟,完美装汤起菜(今天减肥不吃米饭,改吃云吞,想要一起吃的亲在鸡蛋搅拌后放入云吞哦,煮4分钟左右,到云吞浮起来就可以啦)
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最后一步
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不知道你们是否跟我一样,饭可以不吃,但是菜要有,吃饭,必须得有菜,不能只有一个盘子的菜就喜欢摆成团团圆圆的安乐知足
不要看菜多,自己做好吃不贵啊。鲈鱼12块,鸡翅9.9,生菜3块,番茄5块,鸡蛋9.9有15个。 鸡胸肉9.9,紫菜淘宝特价抢购的9.9,10包,认准买福建的好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-10
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