西红柿炖牛腩-营养下饭零基础
天一热没食欲,就试试这个西红柿土豆炖牛腩吧,酸酸的配上软烂入味的牛肉和土豆让你食欲满满,营养满分
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步骤1/10
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牛肉块(买的时候让老板切好)洗净,土豆洗净去皮切滚刀块,西红柿切块,葱段、姜片、八角2个、桂皮3-4片、香叶3-4片
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步骤2/10
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凉水下锅加入牛肉、葱段、姜片,焯水
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步骤3/10
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水沸腾后撇去浮沫,煮5分钟
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步骤4/10
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牛肉捞出备用
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步骤5/10
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热锅凉油下西红柿翻炒出沙,加少量水,继续炒成泥状
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步骤6/10
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加入开水,以能末过土豆牛肉为准,把西红柿皮挑出不要
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步骤7/10
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加入八角、桂皮、香叶、葱段、姜片、牛肉、土豆
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步骤8/10
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加入生抽一勺、耗油一勺、食盐适量,调味
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步骤9/10
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换电饭煲、高压锅,选择牛肉
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最后一步
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营养美味颜值的西红柿牛腩来了,撒上葱花,保证你多吃一碗米饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-10
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