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红烧平鱼…✨

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Janeny

每每吃起来红烧鱼，就想起来妈妈煮的味道。 心中泛起一思愛莲 长大后学着煮饭， 减轻妈妈的负担 一点点的厨艺渐增 很是欢喜…。冰箱里面还有一些平鱼拿出来做着吃吧 搭配个杂粮米饭发糕也是极好的… 使用高品质的太太乐原味鲜酱油和加点玫瑰盐 适量的糖及花雕酒做一个酱汁…再淋点香醋… 锅里放葵花籽油 编香葱姜蒜之后 放入煎好的平鱼倒入适量的水，进行煮制着 咕嘟咕嘟放入调好的酱汁后 品尝一下味道加点太太乐鸡精适量 提个鲜 这样色香味俱全的红烧平鱼就制作好了 在家吃饭健康全家人… 参与活动: #妈妈手中的安心味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
平鱼 数条
、
葱姜蒜 适量
、
葵花籽油 适量
、
葱 姜 蒜 适量
、
花椒 适量
、
玫瑰盐 适量
、
冰糖 15克
、
花雕酒 适量
、
生抽 适量
、
香醋 适量
烹饪步骤
小贴士

注意 调制口味儿时 酸甜口突出一点 超级好吃 煎鱼的时候保持中小火 别煎糊了…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-10

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