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蒜薹炒鱿鱼花

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天山可可A

这次我就是把鱿鱼花和蒜薹一起炒，做成一盘蒜薹炒鱿鱼花。蒜薹是辛辣的食材和鱿鱼极其搭配，随手一炒都很诱人色香味美。不用加过多的调味品，只加姜末和生抽和鸡精就行了，大火爆炒出来，爽口脆嫩的快手菜，下饭下酒都好吃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
蒜薹 300克
、
鱿鱼花 400克
、
植物油 适量
、
盐 5克
、
辣皮子 4个
、
生抽 2 勺
、
姜 5克
烹饪步骤
小贴士

1、鱿鱼花，可以买新鲜鱿鱼自己做，很简单哟 2、焯水鱿鱼花，是去掉冷冻的腥气，炒出来才好吃。 3、这道菜不可久炒，断生即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-09

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