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吃再多也不怕胖❗️味道超鲜美的上汤娃娃菜

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吃再多也不怕胖❗️汤汁浓郁，味道鲜美的上汤娃娃菜。参与活动: #妈妈手中的安心味#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 1颗

、

皮蛋 3个

、

肉末 120克

、

葱白和姜末和蒜末适量

、

枸杞少许

、

葱花少许

、

盐适量

、

料酒半勺

、

白糖半小勺

、

味极鲜酱油半勺

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
娃娃菜切成小条，皮蛋切小块
步骤2/7 点击查看大图
腌制肉末，加入料酒少许，白糖少许，味极鲜酱油半勺，淀粉少许先搅拌均匀，在加入少许油，再次拌均匀后腌制10分钟
步骤3/7 点击查看大图
锅里先爆香姜葱蒜末，然后加入肉末翻炒
步骤4/7 点击查看大图
肉末炒出香味后加入皮蛋，翻炒一会
步骤5/7 点击查看大图
倒入适量开水，煮开后加入娃娃菜，中火焖3～4分钟
步骤6/7 点击查看大图
加入适量盐调味，加入葱花和枸杞点缀下即可出锅
最后一步点击查看大图
这道上汤娃娃菜就做好啦，味道超级鲜美，汤汁浓郁超好喝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-09

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