蔓越莓南瓜馒头
蒸熟的南瓜泥自带一股香甜，再搭配上蔓越莓的酸甜，吃起来特别开胃，大人小朋友都喜欢
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步骤1/15
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南瓜去皮切成块上锅蒸熟，压成泥
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步骤2/15
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面粉中加入酵母、白糖、南瓜泥
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步骤3/15
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搅成絮状
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步骤4/15
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揉成光滑的面团，基础发酵至两倍大
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步骤5/15
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发酵好的面团
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步骤6/15
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蔓越莓洗干净用厨房用纸吸干水分，切碎备用
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步骤7/15
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发酵好的面团取出，加入蔓越莓干揉匀
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步骤8/15
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分成3等份
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步骤9/15
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搓长条
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步骤10/15
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叠在一起
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步骤11/15
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搓成粗条
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步骤12/15
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切成八等份，二次醒发，醒发好后冷水上锅，水开蒸15分钟焖5分钟
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步骤13/15
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蔓越莓南瓜馒头就做好了
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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好吃
蒸好后一定要焖个3-5分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-09
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