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8M➕胡萝卜溶豆的做法

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8M➕胡萝卜溶豆

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30~60分钟

胡萝卜泥 20克

、

蛋清 2个

、

奶粉 25克

、

淀粉 20克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
第1⃣️步：胡萝卜上锅蒸熟，用辅食机加少许水打成泥（我用的九阳祥云系列料理棒，搅打的特别细腻，要搅打细腻，不然吃起来有颗粒，口感会不好哦！）取20克胡萝卜泥加入25克奶粉混合均匀，搅拌至无颗粒状态备用
步骤2/3 点击查看大图
第2⃣️步：两个蛋清，（我用的九阳祥云系列料理棒，打蛋特别方便，细腻，快速，高速打发，不消泡）放入无水无油的打蛋盆里，加入两滴柠檬汁，用打蛋器打发至有小尖角后，加入玉米淀粉打发至纹路清晰第3⃣️步：加入胡萝卜泥，切拌均匀，不能搅拌，会消泡第4⃣️步：装入裱花袋，裱花袋竖过来不会流动，烤盘铺油纸，烤箱预热100度40分钟
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好好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-09

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