芝士火腿面包
一次发酵也可以哦。二发的就是好看一些,然后烤箱发酵,放的一碗水不能超过40度。
-
步骤1/15
点击查看大图
高筋面粉➕酵母➕白糖➕鸡蛋➕牛奶➕盐放入厨师机
-
步骤2/15
点击查看大图
出粗膜后,放入黄油
-
步骤3/15
点击查看大图
大概12分钟,出这种细腻手套膜可以拿出
-
步骤4/15
点击查看大图
整形成面团
-
步骤5/15
点击查看大图
放入烤箱,放入一碗水,选择发酵模式
-
步骤6/15
点击查看大图
发酵好,用手搓一个洞不回缩
-
步骤7/15
点击查看大图
分成小面团,大概一个45克
-
步骤8/15
点击查看大图
擀成牛舌状,卷入火腿
-
步骤9/15
点击查看大图
表面刷一层水,沾芝士粉
-
步骤10/15
点击查看大图
放入烤盘
-
步骤11/15
点击查看大图
二次发酵
-
步骤12/15
点击查看大图
二倍大之后,改花刀
-
步骤13/15
点击查看大图
挤入沙拉酱,撒欧芹
-
步骤14/15
点击查看大图
烤箱提前预热,165度15分钟
-
最后一步
点击查看大图
出炉超香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-09
芝士火腿面包的相关分类
芝士火腿面包的相关推荐
-
#舌尖上的端午#手抓羊肉饭~一次干三碗~
173734人看过 -
吐司面包
20543255人看过 -
椰子菠萝包·低油糖版·新手入门一学就会
18769人看过 -
白吐司
344209人看过 -
牛奶土司
147315人看过 -
捞汁海鲜#珍选捞汁 健康轻食季#
153310人看过 -
炒合菜
394902人看过 -
四川泡菜
14567人看过 -
四川泡菜
751723人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32625210人看过 -
补血养血自制阿胶糕!
2779402人看过 -
开心果酱吐司
12424人看过