福袋&毛巾卷:双倍爱你~
属于妈妈们的少女心,这份粉色的福袋&毛巾卷送给你们呀。 这次教你用一份材料的饼皮玩出两款好吃的甜品。 不是情人节、不是圣诞夜,只是个寻常日子,却也是伟大的母亲节。 双倍的爱给到全天下最好的妈妈们! 需要注意的点: 1. 液体一定记得过筛,这步不可以省略; 2. 煎饼皮的时候要小火,切勿开大火,容易糊; 3. 饼皮放凉以后再进行下一步操作; 4. 这个配方至少有8张饼皮,福袋和毛巾卷粉各4张。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
-
步骤1/24
点击查看大图
1. 300克牛奶加入25克白砂糖混合至糖完全融化,滴入两滴红丝绒液。
-
步骤2/24
点击查看大图
2. 调成自己喜欢的粉色,不够就再加。
-
步骤3/24
点击查看大图
3. 两个鸡蛋打散。
-
步骤4/24
点击查看大图
4. 加入刚刚的粉色牛奶。
-
步骤5/24
点击查看大图
5. 混合均匀。
-
步骤6/24
点击查看大图
6. 筛入100克低筋面粉,用手动打蛋器搅拌均匀,这里会看到有很多颗粒,没关系,待会会全部过筛掉。
-
步骤7/24
点击查看大图
7. 20克黄油,可以隔水融化成液体,用微波炉叮一分钟也是一样的。
-
步骤8/24
点击查看大图
8. 倒入面糊搅拌,让油与面糊混合。
-
步骤9/24
点击查看大图
9. 这步千万别省略,面糊一定要过筛,最好两遍。
-
步骤10/24
点击查看大图
10. 锅烧热,记得用小火,倒入适量的面糊,倒多了可以再倒回去。
-
步骤11/24
点击查看大图
11. 等面糊凝固,面皮微微鼓起大泡就好了,摊好的皮记得找个地方放着晾凉。
-
步骤12/24
点击查看大图
12. 晾凉的皮摊开,中间放上一片蛋糕胚。注:蛋糕胚可以翻看我之前做的蛋糕卷的菜谱哈。
-
步骤13/24
点击查看大图
13. 再抹一层奶油,加上喜欢吃的水果。
-
步骤14/24
点击查看大图
14. 然后加一层蛋糕胚,奶油抹成这样就可以了。
-
步骤15/24
点击查看大图
15. 捏住饼皮往上贴,可以适当做出褶皱。
-
步骤16/24
点击查看大图
16. 找好看的丝带系起来。
-
步骤17/24
点击查看大图
17. 简单装饰一下。
-
步骤18/24
点击查看大图
18. 四张皮平行放着,然后抹一层奶油。
-
步骤19/24
点击查看大图
19. 两边折进去。
-
步骤20/24
点击查看大图
20. 然后像卷被子一样卷起来就行,卷好放冰箱冷藏三十分钟。
-
步骤21/24
点击查看大图
21. 切块看看。
-
步骤22/24
点击查看大图
22. 简单装饰一下。
-
步骤23/24
点击查看大图
23. 毛巾卷,妈妈卷嘿嘿。
-
最后一步
点击查看大图
24. 妈妈福袋~
1. 液体一定记得过筛,这步不可以省略;
2. 煎饼皮的时候要小火,切勿开大火,容易糊;
3. 饼皮放凉以后再进行下一步操作;
4. 这个配方至少有8张饼皮,福袋和毛巾卷粉各4张;
5. 期待看到大家都作品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-09
毛巾卷的相关分类
毛巾卷的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#抹茶毛巾卷
159094人看过 -
毛巾卷
129324人看过 -
抹茶奶冻毛巾卷,清新抹茶、丝滑奶冻、甜蜜奶油,给人带来别样的
99983人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67634630人看过 -
#豆果10周年生日快乐#爆浆抹茶奶油毛巾卷
123654人看过 -
#我的夏日味道vlog#夏日专属『榴芒毛巾卷』
144468人看过 -
#带着美食出去浪#巧克力奥利奥毛巾卷
145196人看过 -
草莓蛋糕卷 | 零难度的毛巾卷配方
54825人看过 -
高颜值自制甜品~蝶豆花朵果冻🌸
16504人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5067288人看过 -
蓝莓蝶豆花毛巾卷#丘比小能手料理课堂#
91649人看过 -
红烧鸡爪
412844人看过