香煎太阳鱼+西兰花的做法

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香煎太阳鱼+西兰花

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最近才发现这种鱼，肉质Q弹，稍微煎一下就可以了，去健身了，用这个补充蛋白质吧☺️

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10~30分钟

太阳鱼 2条

、

姜适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

西兰花 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
热锅，下油，放姜丝，电磁炉500~800，煤气炉用小火
步骤2/8 点击查看大图
两面都稍微煎一下，两面都有油就可以了
步骤3/8 点击查看大图
另外一面在煎的时候，这面开始撒盐，用盐粉那种，大概1分钟后翻过来另外一面
步骤4/8 点击查看大图
翻过来这面也给适量盐粉，两面都有盐粉后，每面煎2分钟，再换另外一面2分钟，盖上锅盖
步骤5/8 点击查看大图
起锅后，留下的油，放适量酱油，煸十几秒
步骤6/8 点击查看大图
大概这种就可以淋油了
步骤7/8 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
西兰花白灼几分钟捞起来，热锅下油，可以给几个蒜，我很懒，没有搞，直接爆炒几分钟，出锅钱给一勺耗油，结束

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-09

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