鸡蛋肉片藜麦饭
藜麦是一种口感非常好的粗粮,也无需提交浸泡处理。藜麦的血糖生成指数比大米低很多,同样吃一碗饭,食用藜麦的餐后血糖较大米更平稳,不容易引起饭后困倦。最重要的是,藜麦虽是一种植物类食物,却与动物类食物一样,具有优质蛋白。 一下子就被这个藜麦饭吸引。正好还有些瑶柱,份量少了些,又把最后那点海米一同加上。冰箱里一堆肉,独独没有生猪肉,懒得去买这么一点点,想必鸡胸肉也是不错的替代品。制作其实很简单,只是不知道电饭煲焖饭到底要多久,估摸着时间差不多了,便不时去查看。也不知道是什么时候开始倒计时的,发现的时候已经只有最后几分钟了。不过,蛋液易熟,倒是没多大影响。 饭成出锅,撒上少许胡椒粉,再加一把葱花,顿感食欲倍增。。。。。 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油|520 爱的表达不止一种#
-
步骤1/17
点击查看大图
用料:鸡蛋1个,鸡胸肉75克,大米100克,藜麦75克,瑶柱15克,海米15克,油适量,盐适量,淀粉适量,胡椒粉少许,葱花适量。
-
步骤2/17
点击查看大图
瑶柱,海米用清水泡发。
-
步骤3/17
点击查看大图
再将瑶柱撕成丝备用。
-
步骤4/17
点击查看大图
鸡肉洗净切片,加入油,盐,淀粉。
-
步骤5/17
点击查看大图
抓匀,腌制半小时。
-
步骤6/17
点击查看大图
藜麦与大米同洗。
-
步骤7/17
点击查看大图
倒入电饭煲,加水。
-
步骤8/17
点击查看大图
选择煮饭功能,启动。
-
步骤9/17
点击查看大图
饭煮开后,趁水分较多时把加入海米,瑶柱铺在米饭上,继续煮饭。
-
步骤10/17
点击查看大图
煮饭剩下约15分钟时,将鸡肉片铺在米饭表面。
-
步骤11/17
点击查看大图
鸡蛋打匀,备用。
-
步骤12/17
点击查看大图
饭煮好前5-10分钟。
-
步骤13/17
点击查看大图
将蛋液淋在表面。
-
步骤14/17
点击查看大图
盖上盖子,直至煮饭结束。
-
步骤15/17
点击查看大图
揭盖。
-
步骤16/17
点击查看大图
撒上胡椒粉和葱花,拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
盛出,趁热食用。
1、鸡肉片可以用猪肉片代替。
2、不喜欢海味也可以不用海米瑶柱。
3、没有藜麦,也可以全用大米。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-09
鸡蛋肉片藜麦饭的相关分类
鸡蛋肉片藜麦饭的相关推荐
-
#一周减脂不重样#虾仁时蔬三色藜麦炒饭
137843人看过 -
金枪鱼荞麦苗藜麦饭团-蜜桃爱营养师私厨-健身减肥野餐便当
4632471人看过 -
#秋天怎么吃#藜麦低脂便当
919394人看过 -
#硬核菜谱制作人#牛油果虾仁藜麦饭
710348人看过 -
#原制原味,聚会菜谱# 波兰种黑全麦吐司
176896人看过 -
奇亚籽全麦吐司
44310人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5287227人看过 -
【腊味煲仔饭】
10896737人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2846611人看过 -
全麦吐司
7769903人看过 -
#中小学生营养餐#简单又营养/虾仁鱼面疙瘩汤
164703人看过 -
减脂餐—藜麦虾仁沙拉
3130444人看过