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韭菜虾仁鸡蛋盒饼

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复刻妈妈的味道，春季鲜美的韭菜再加上新鲜虾仁，做出来的盒饼香喷喷，这个味道是妈妈都味道参与活动: #妈妈手中的安心味#

食材清单加入采购清单

韭菜 150g

、

鸡蛋 4个

、

虾仁 100g

、

盐 2g

、

小葱 1小根

、

鲜鸡汁 5g

、

耗油 5g

、

食用油 20g

、

面团：面粉 200g

、

水 110g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
炒锅入油，鸡蛋煎至稍微凝固关火
步骤2/10 点击查看大图
加入葱花，鲜鸡汁，耗油，盐拌匀，再加入韭菜拌匀
步骤3/10 点击查看大图
面团搓条切剂
步骤4/10 点击查看大图
擀成椭圆形
步骤5/10 点击查看大图
放入馅料
步骤6/10 点击查看大图
边缘捏起来
步骤7/10 点击查看大图
花边造型
步骤8/10 点击查看大图
平底锅中火，煎至两面金黄
步骤9/10 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
营养美味的盒饼

小贴士

先将鸡蛋里加入盐，调料拌匀再拌韭菜这样不会出汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-08

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