好吃不过饺子~豇豆胡萝卜肉水饺
对于一直热爱面食的我,要说面食中的最爱,当属饺子了,结婚后先是老公跟着我爱上了各种面食,现在两个孩子也在延续着我的热爱,对于我们来说,每个周末家人围坐,吃着香喷喷的饺子,这就是属于我们的小幸福。饺子,也无所谓纠结什么馅儿,只要是当季新鲜的食材,营养搭配,都会吃出爱的味道,家里正好还有一把豇豆,今天就安排一次豇豆馅的饺子吧~
-
步骤1/13
点击查看大图
准备主要食材:肉馅、豇豆、胡萝卜、葱花(豇豆已经用开水烫过)
-
步骤2/13
点击查看大图
胡萝卜擦成细丝,用油炒一下,放凉备用
-
步骤3/13
点击查看大图
焯过水的豇豆切成小丁,我家有小小朋友,所以我用料理机打成碎末,更利于孩子咀嚼和吸收
-
步骤4/13
点击查看大图
猪肉馅先少量多次加入水搅打上劲
-
步骤5/13
点击查看大图
加入老抽、生抽、蚝油、十三香、盐再次搅拌均匀
-
步骤6/13
点击查看大图
搅好的肉馅上面放入葱花,烧热油泼一下,再次拌匀
-
步骤7/13
点击查看大图
最后放入之前准备好的胡萝卜和豇豆,搅拌均匀
-
步骤8/13
点击查看大图
饺子馅就调好啦,闻着就香喷喷的呢
-
步骤9/13
点击查看大图
下面就是包饺子环节,这个大家都会的,无所谓什么形状,不露馅就行
-
步骤10/13
点击查看大图
今天的水饺做两种吃法,先做一锅生煎的,水饺放入平底锅中煎到底部微黄
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入淀粉水,盖上盖子焖煮之汁水收干
-
步骤12/13
点击查看大图
一盘香脆可口的生煎水饺就好啦
-
最后一步
点击查看大图
再煮一锅水煮的,方便小小盆友拿着吃,我们开动啦,大家动手做起来吧!
1,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,家有小朋友的可以常备,平时烹饪时用热油先炒一下再拌入馅料,更利于营养的吸收!
2,豇豆切成颗粒的话口感会更丰富,我家因为有小盆友所以切的比较碎!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-08
豇豆胡萝卜肉水饺的相关分类
豇豆胡萝卜肉水饺的相关推荐
-
#以美食的名义说爱她#钵钵鸡串串香
107389人看过 -
香煎豆腐#做道好菜,自我宠爱!#
39607931人看过 -
#加油 英格兰#百吃不厌的煎豆腐‼️
146659人看过 -
晨间时光:嫩菠菜饺子竟然这么好吃
100036人看过 -
酸汤牛肉混沌
29947人看过 -
#带着美食出去浪#牛肉板面
145034人看过 -
菠菜饺子
62659人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
532318人看过 -
拌蕨根粉
379995人看过 -
红烧豆腐
15564人看过 -
鸡胸肉虾仁胡萝卜青萝卜饺子
14716人看过 -
凉拌蕨根粉
12097人看过