夏天的当家菜 拌三鲜 - 皮蛋虾鸡胸的新吃法
其实是我改良的一道菜,加了另外两道食材,口感更丰富,吃起来更有意思 适合夏天 适合下酒 适合夜宵 备菜时间短 好吃好做 低脂高蛋白
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步骤1/6
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鸡胸,虾 用水煮熟
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步骤2/6
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小葱切末,姜蒜切小块,用搅拌机搅成末
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步骤3/6
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把煮熟的鸡胸用手撕成丝虾包皮,对切松花蛋,切块放一个碗里
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步骤4/6
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葱姜蒜末放进去
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一勺蒸鱼豉油,一勺生抽,一勺醋,半勺椒油拌匀
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最后一步
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盛在好看的容器里就可以上桌了
调料可以酌自己口味增加调整
我这个就是咸鲜口儿的,还有点儿椒油的麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-08
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