红烧排骨(简易版)
今天是母亲节,儿子第一次动手做红烧排骨,非常好吃
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步骤1/5
肋排焯水,焯水后清洗干净!
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步骤2/5
切好姜片,准备好花椒,老抽,冰糖,盐和清水
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步骤3/5
起锅烧油,油温不用太高,放姜片和花椒,炒出香味后放排骨
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步骤4/5
排骨翻炒几下,依次加入放盐,老抽,冰糖,啤酒,清水
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最后一步
加好以上配料后,加入清水漫过排骨,盖盖,煮至收汁就可以出锅了
视频中的步骤都很简单,小白也可轻松上手!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-08
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