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凉拌鸡蛋的做法

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凉拌鸡蛋

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夏天到了，来一道简单又开胃的凉拌鸡蛋，拯救夏日无食欲。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 6个

、

蒜 2瓣

、

小葱 1棵

、

味达美初榨原酿生抽 2勺

、

味达美清香米醋 1勺

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将所需的食材准备好。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋煮熟，剥去蛋壳，切成四瓣备用。
步骤3/9 点击查看大图
大蒜切成沫儿放入碗中。
步骤4/9 点击查看大图
加入2勺味达美初榨原酿生抽。
步骤5/9 点击查看大图
再加入1勺味达美清香米醋和适量的芝麻油。
步骤6/9 点击查看大图
混合成料汁备用。
步骤7/9 点击查看大图
将混合好的料汁均匀地淋在鸡蛋上。
步骤8/9 点击查看大图
最后撒上适量的小葱碎即可。
最后一步点击查看大图
一道简单又家常的凉拌鸡蛋就做好了，开胃又低脂，很适合夏天食用。

小贴士

夏天到了，来一道简单又开胃的凉拌鸡蛋，拯救夏日无食欲。味达美初榨原酿生抽：味达美清香米醋=2:1，记住比例，您也轻松GET美味啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-08

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