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麻婆豆腐的做法

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麻婆豆腐

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空气炸锅版

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10分钟左右 | 切墩(初级)

盒豆腐一盒

、

郫县豆瓣酱一勺

、

小葱一根

、

生抽一汤匙

、

白糖少许

、

麻椒适量

、

清水适量

、

鸡精适量

、

盐适量

、

植物油适量

、

淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
盒豆腐用勺子舀大块放入锡纸碗中；
步骤2/3 点击查看大图
一勺郫县豆瓣酱、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、盐和糖少许、一勺淀粉、适量清水、小米辣或干椒、花椒、一勺麻油搅拌均匀；
最后一步点击查看大图
调好的酱汁淋在豆腐上，空气炸锅180度10分钟；出锅后，撒上葱花即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-08

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