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这样拌的肉馅包馄饨饺子才好吃

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米拉农家小私厨

馄饨饺子大家都会包，但是要有一个好吃的肉馅才好吃！今日就分享一个万能肉馅，不管包饺子，馄饨，小笼包都非常赞！ 参与活动: #妈妈手中的安心味#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
猪肉 200g
、
小鸡胸肉 200克
、
虾仁 200克
、
盐，鸡精 各半勺
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
蚝油，鲍鱼汁 各1勺
、
葱花 少许
、
五香粉 少许
、
蛋清 1个
、
淀粉 1勺
、
糖 半勺
、
食用油 少许
、
料酒 1勺
、
红葱酱 1勺
、
小虾米 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃辣的，可以放一勺烧椒酱，本人亲试，绝绝子！ 馄饨可以做汤的，也可以做生煎的，一样好吃！ 猪肉可以选五花肉，由于本人不喜肥肉，故而选择纯瘦肉，用猪肉，鸡胸肉，虾仁做的肉馅比纯猪肉的要鲜美，吃不完的肉馅可以包小笼包！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-08

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