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家常版水煮肉片

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疫情期间不能出去吃饭，只能自己在家动手了，做的还可以吧，跟大家一起学习和交流。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
里脊肉 300克
、
莴苣 1根
、
鸡蛋 1个
、
姜 5片
、
蒜 8瓣
、
小葱 2根
、
花椒粒 8克
、
麻椒粒 8克
、
干辣椒段 15克
、
盐 两小勺
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
淀粉 1勺
、
胡椒粉 1小勺
、
芝麻香油 1小勺
、
郫县豆瓣酱 1大勺
、
麻辣火锅底料 1块
、
白芝麻 3克
、
色拉油 100克
烹饪步骤
小贴士

1.配菜随自己口味增加，一般4一5种均可。 2.最后浇油时有崩油现象一定注意安全。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-07

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