大菜糕
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这是我们这里的一个特色。口感跟果冻、凉粉差不多。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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这个就是琼脂,一般我们都是在杂货铺里买的。
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步骤2/6
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煮之前放到自来水里泡软,这样煮就会快一些,要不然太慢了。
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步骤3/6
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装一锅水,我也忘记具体多少克了,就大概吧。把琼脂倒入锅里大火煮开后调中火煮至融化。
步骤4/6
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发布于 2022-05-07
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