厨房小白的糍粑
我是不擅长厨艺,但热爱生活的圆脸妞,如果你也喜欢糯叽叽的食物,这个糍粑就是不可错过的美食❤️
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步骤1/4
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准备白糖,可以多一些,用热水化开
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步骤2/4
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热水倒进糯米粉里面,比平时和面的水好多很多,千万别干,如果水少就会裂开⚠️⚠️⚠️如果你喜欢爱的口味的就不用放糖,直接热水和面,像包豆包一样包点(红糖,红枣碎什么的)
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步骤3/4
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揉一个小圆球,按扁。等油锅热了放里面煎就可以(不喜欢油炸,因为太浪费油了!对,我就这么扣)⚠️⚠️⚠️家里祝方便面的不粘锅就可以
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最后一步
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出锅如果觉得不那么甜可以熬点红糖淋在上面。(红糖和水2:1,熬稠了关火,不想淋,沾着吃也行❤️❤️❤️)
软软糯糯还能拉丝,非常好吃。如果做的过程中哪里有问题,下面留言⬇️我把我的猪蹄快递给你,帮你做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-07
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