Q弹舒芙蕾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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分离蛋黄和蛋清
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步骤2/5
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蛋黄加入适量食盐，打散备用
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步骤3/5
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蛋清加入适量白砂糖，打发至小弯钩状态
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步骤4/5
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将打散的蛋黄加入蛋白霜中，翻搅均匀
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最后一步
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将食材放入锅中，小火煎至两面金黄，就可以对折出锅啦～
小贴士
不喜欢番茄酱的还可以换成蜂蜜或者枫糖浆呦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-07
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