周末在家吃份鲜嫩的椰子鸡，简直不要太巴适！
周末在家，自己煮个鲜嫩的椰子鸡，简直不要太巴适呦！ 椰水清甜，鸡肉中有一股浓浓的椰香~喝一口汤，再咀嚼几下皮薄肉嫩的鸡肉，就像一下子去到了夏天的海南！ 置身于大片的椰林之中，看着椰树被风吹的沙沙作响 ~在家也能体会到地道的海南风情，真的太划算啦！ 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/10
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将椰子切开
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步骤2/10
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把里面的椰汁倒入锅中
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步骤3/10
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将文昌鸡切成块备用
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步骤4/10
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煮开椰汁后倒入椰肉
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步骤5/10
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和珍珠马蹄
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步骤6/10
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再将切好的文昌鸡倒入锅中
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步骤7/10
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盖上盖子中火煮3分钟
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步骤8/10
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煮开后将汤里的浮沫捞干净
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步骤9/10
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再加一点盐
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最后一步
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最后调蘸料，加入和鲜海鲜蚝油，小米椒，蒜蓉，沙姜和生抽。煮好后就可以开吃了！
鸡肉要选取皮薄肉嫩的海南文昌鸡，口感软嫩，配上椰子更好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-07
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