巨嫩滑山药肉末蒸蛋 大人小孩都爱吃 !做法超级简单!
嗨!大家好!我是小杰,今天给大家分享一道山药肉末蒸蛋~ 山药是一种富有营养的蔬菜,不止大人爱吃,很多小孩子也喜欢吃。 小孩子吃山药可以健脾益胃,有利于脾胃消化吸收,而且还可以提高宝宝的身体免疫力,山药肉泥蒸蛋就是一道营养丰富又好吃的菜。 那么,山药肉末蒸蛋的做法是什么呢? 微信公众号搜索:小杰家常菜食堂 解锁更多菜谱噢
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步骤1/6
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1. 山药去皮捣碎
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步骤2/6
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2. 山药泥放在肉末上,加入盐,地瓜粉,葱姜水去腥
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步骤3/6
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3.顺时针搅拌上劲
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步骤4/6
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4.倒入小碗中铺平压实。
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步骤5/6
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5.放一颗鸡蛋加适量清水,丢几粒枸杞
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最后一步
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6.开水上锅蒸20分钟,放少许葱花出锅。
我觉得打一颗鸡蛋的时候可以用筷子将蛋黄刺破,划拉几下,丢几粒盐上去。等哪天真正动手做了再补充完😄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-07
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