红烧腊排骨
世界万物,唯爱与美食不可辜负。每次孩子们吃到排骨都会开心到舔盘,红烧腊排骨特有的咸香味,特美味,不光下饭,也特别的下酒呢。 此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。 妈妈手中的安心味推荐,男女老少人都可食用。适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好腊排骨。
-
步骤2/17
点击查看大图
泡一些野生干香菇。
-
步骤3/17
点击查看大图
准备些胡萝卜,切块儿待用。
-
步骤4/17
点击查看大图
葱姜切好待用。
-
步骤5/17
点击查看大图
锅中烧开水,放入腊排骨煮3-5分钟,煮去腊味中的咸度,捞出洗净待用。
-
步骤6/17
点击查看大图
锅中倒入油,加热至五成热,加入白糖、花椒粒爆香。
-
步骤7/17
点击查看大图
放入排骨翻炒均匀。
-
步骤8/17
点击查看大图
加入葱姜爆香。
-
步骤9/17
点击查看大图
放入料酒、耗油、生抽翻炒均匀。
-
步骤10/17
点击查看大图
喜欢红烧色浓一些的放一些老抽上色。
-
步骤11/17
点击查看大图
放入香菇。
-
步骤12/17
点击查看大图
加入开水,烧开锅,盖盖儿慢炖40分钟。
-
步骤13/17
点击查看大图
放入胡萝卜继续炖煮10分钟。
-
步骤14/17
点击查看大图
排骨烧好了,开盖儿收汁。
-
步骤15/17
点击查看大图
排骨就烧好了。
-
步骤16/17
点击查看大图
香咸酥烂、色泽金红的红烧腊排骨就上桌了。
-
最后一步
点击查看大图
超级下饭哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-07
红烧腊排骨的相关分类
红烧腊排骨的相关推荐
-
乱炖腊排骨
46785人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#腊排骨炖土豆(云南味道)
160358人看过 -
#花式新美味就酱简单#赤松茸炖腊排骨
95026人看过 -
#憋在家里吃什么#腊排骨烧小土豆|暖胃暖心
840036人看过 -
#美食说出“新年好”#步步高升冬笋腊排骨
192066人看过 -
妈妈的味道——腊排骨炖萝卜
203722人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#香辣腊排骨
144601人看过 -
蒸五香腊排骨
156368人看过 -
腊排骨
338572人看过 -
土家年味腊排骨
379663人看过 -
蒸腊排骨
410367人看过 -
粉蒸肉
22484808人看过