鹌鹑蛋蒸肉末
这道菜其实很简单,但是看着赏心悦目,吃起来味道鲜美。 每个人都可以创造自己的做法,花点小心思,会有更大的惊喜。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/10
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准备好黑猪肉馅。
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步骤2/10
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加入少许藕丁、香菜末、香葱末、姜沫儿。
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步骤3/10
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加入盐、十三香、胡椒粉、蚝油、生抽、蛋清、淀粉、香油。
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步骤4/10
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肉馅儿拌匀待用。
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步骤5/10
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切一些藕片放入盘中。
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步骤6/10
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将肉馅放在藕片上,中间压出一个坑,打入鹌鹑蛋。
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步骤7/10
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将盘子放入锅中,盖盖儿蒸12分钟。
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步骤8/10
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蒸好后,撒上香葱末。
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步骤9/10
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爽心悦目的鹌鹑蛋蒸肉末就上桌了。
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最后一步
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荤素搭配,吃起来清爽不油腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-07
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