笋干焖肉
春天挖的笋晒成的干,今天那一些来焖肉,香气扑鼻,唇齿留香,加入了金龙鱼橄榄调和油,香气更加浓郁了,搭配上金龙鱼五常大米饭,美好的午餐就完成了,里面有我爱吃的鹌鹑蛋,他爱吃的笋干,还有共同喜欢的肉肉,爱有时就是如此简单——一起做想做的事,吃喜欢的饭。 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油|520 爱的表达不止一种#
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步骤1/9
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锅中加入金龙鱼橄榄调和油烧热
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步骤2/9
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加入五花肉煸炒出油脂
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步骤3/9
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小火煸炒至变色后
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步骤4/9
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加入葱姜蒜八角香叶等,再加冰糖生抽老抽和料酒翻炒均匀
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步骤5/9
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加入泡好的笋干和去皮的鹌鹑蛋翻炒均匀
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步骤6/9
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加入适量清水炖煮大火烧开转小火慢炖1小时
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步骤7/9
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汤汁快收干时转大火翻炒均匀
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步骤8/9
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撒上适量葱花即可
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最后一步
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美味完成
小火慢炖的越久越软烂入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-07
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