黄米粽子
马上端午节不会包粽子的试试这个,用黄米做的粽子软糯香甜,相比于糯米粽,黄米粽无论用料还是制作手法都不一样!黄米黏糯,红枣香甜,搭配在一起别有一番风味!@Kenny肯尼妈妈
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
将大黄米清洗干净,再用清水浸泡4个小时+
-
步骤2/8
点击查看大图
赤小豆也同样
-
步骤3/8
点击查看大图
准备好以上食材,粽叶也是需要清洗干净后用水浸泡着
-
步骤4/8
点击查看大图
将两片粽叶交错叠加,整成一个锥形,先放一点赤小豆,防止大黄米漏出来,接着铺一层大黄米,放红枣,再铺一层大黄米,包起来;包成一个三角形状,用棉线缠紧实
-
步骤5/8
点击查看大图
每包好的一个粽子,就放入清水中浸泡着,目的是让大黄米都吸收水份
-
步骤6/8
点击查看大图
凉水入锅,水沸后计时90-120分钟不等
-
步骤7/8
点击查看大图
我煮的整整两个小时
-
最后一步
点击查看大图
口感糯糯的,喜欢吃甜口味的,可以适量放糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-07
黄米粽子的相关分类
黄米粽子的相关推荐
-
大黄米粽子
128014人看过 -
东北大黄米粽子
63417人看过 -
糯小米粽
51256人看过 -
【杂粮咸菜黄米粽子】三角形粽
201456人看过 -
北方传统大黄米粽子
152765人看过 -
#唯有美食最粽要#芋泥紫米粽子
155721人看过 -
大黄米肉粽
4836人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#大黄米粽-最爱的甜粽
330338人看过 -
糯米黄米糕/糯米黄米切糕/凉糕
85040人看过 -
鱼香茄子
49125643人看过 -
味蕾的双重享受|榴莲冰淇淋❗️
160420人看过 -
巨好吃的烤土豆(空气炸锅版)
188659人看过