饺子
浏览 9098 · 收藏 21
食材清单
加入采购清单
面粉:普通或高精
500克
、
西葫芦
一个
、
鸡蛋
四个
、
牛肉
250克
、
白菜
10片
、
木耳
适量
、
食用油
适量
、
盐
适量
、
葱
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
蚝油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
做饺子馅儿:1.西葫芦鸡蛋馅,鸡蛋炒熟晾凉备用,炒的时候可以多加些盐提升整体口感。西葫芦切小块加盐浸置几分钟,然后冲水洗净,挤干水分后切丁,和鸡蛋放在一起,加一些盐调味。2.牛肉白菜馅,木耳泡发后切小丁,牛肉虾仁剁碎,白菜焯水挤干水分后切丁,所有材料放一起后加盐耗油酱油调味。也可以家中其他食材替代,爱吃啥放啥
-
步骤2/10
点击查看大图
做饺子皮:500克面粉加5克盐,300克温水和面,搅拌成絮状后揉成光滑面团,大概揉七八分钟,然后盖保鲜膜醒面1小时
-
步骤3/10
点击查看大图
分成打小均等的小面团
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-05-06
换个做法
饺子的相关分类
饺子的相关推荐
-
豆泡香菇素馅饺子
85148人看过 -
鲜榨玉米汁
138640人看过 -
#中西结合还可以这么吃#大暑必吃~纯素上汤山药
200752人看过 -
什锦蔬菜炒疙瘩
209429人看过 -
炒土豆片
21121人看过 -
#素食主义#炸紫薯
15327人看过 -
清甜什锦蔬菜大聚会
14573人看过 -
点心.五色素馅饺子
79258人看过 -
素馅饺子
37357人看过 -
酸菜炖大骨头
347204人看过 -
香酥紫薯
7614人看过 -
蒜蓉粉丝虾
11275人看过