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麻辣龙虾尾的做法

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麻辣龙虾尾

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夏天来了，麻辣小龙虾搞起来

食材清单加入采购清单

10~30分钟

小龙虾尾 500克

、

食用油适量

、

葱 1段

、

姜片 6片

、

干辣椒 6个

、

花椒 50粒

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

啤酒 1听

、

大料 2个

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将去头龙虾尾拿出来解冻
步骤2/4 点击查看大图
将解冻好的龙虾尾洗洗干净备用
步骤3/4 点击查看大图
葱姜蒜切切好，干辣椒斜切成段备用
最后一步点击查看大图
1⃣️锅里倒入食用油2⃣️油热后倒入备好的葱、姜、蒜、干辣椒、花椒粒、大料，爆香3⃣️再放入今天的主角龙虾尾，煸炒一下4⃣️倒入适量料酒、生抽、倒入刚打开带气儿的啤酒，中火煮10分钟5⃣️放入适量盐和鸡精，调至大火收汁6⃣️盛盘，开动

小贴士

咬住龙虾前面的肉直接扯出，不用剥壳的小龙虾真香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-06

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