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菌香蒸排骨的做法

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菌香蒸排骨

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近郊出游，不妨来一盘菌香美味、蒜香浓郁的蒸排骨，入口嫩滑多汁，鲜甜美味，还营养在线～参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

排骨 250克

、

羊肚菌 10个左右

、

花生油适量

、

蒜 10瓣

、

葱 1根

、

淀粉 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
菌香蒸排骨，入口嫩滑多汁，鲜香美味～
步骤2/12 点击查看大图
蒜剥皮；
步骤3/12 点击查看大图
放入摩飞多功能绞肉机打成蒜蓉；
步骤4/12 点击查看大图
热油焖蒜蓉再加入一勺盐搅拌，蒜蓉酱就做好啦～
步骤5/12 点击查看大图
排骨洗去血水；
步骤6/12 点击查看大图
加入两大勺蒜蓉酱；
步骤7/12 点击查看大图
再加入两勺酱油；
步骤8/12 点击查看大图
加入一勺盐；
步骤9/12 点击查看大图
再加入一勺淀粉；
步骤10/12 点击查看大图
加入羊肚菌和一勺花生油搅拌腌制半小时；
步骤11/12 点击查看大图
大火蒸20分钟；
最后一步点击查看大图
一盘菌香美味、蒜香浓郁的蒸排骨就做好啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-06

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