简单易上手~清炒苦瓜
苦瓜具有清热解毒,清心降火,不但可以减肥还可以排毒,夏季可以多吃点,苦瓜可以凉拌、苦瓜炒蛋、榨汁,都不错的。 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油|520 爱的表达不止一种#
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步骤1/6
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苦瓜切成薄片,水开倒入苦瓜加入少许盐和几滴油绰水一分钟,,这样能保持苦瓜颜色翠绿
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锅中加入适量金龙鱼橄榄调和油,放入蒜末炒香
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倒入苦瓜,加入少许食盐,1勺白糖快速翻炒一下
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最后倒入薄薄的水淀粉勾芡,这样炒出来的苦瓜有光泽
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继续翻炒一下
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最后一步
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出锅装盘了!翠绿翠绿的
苦瓜绰水可以去除苦味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-06
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