解馋过瘾小零食-干炸小酥肉
隔离在家想念海底捞的小酥肉了,自己动手做起来,嗯~不输外面卖的
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步骤1/6
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猪里脊肉有洗净,切条,洗掉血水
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加入面粉、红薯淀粉、鸡蛋,五香粉、椒盐
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加入适量清水朝一个方向搅拌,腌制10分钟更入味
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筷子旁边冒泡可以炸了
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保证每一根里脊都裹满面糊,炸至两面金黄
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最后一步
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出锅,过瘾的小酥肉好啦
炸酥肉一定要用红薯淀粉炸出来脆,面粉不要多容易炸出来发软,喜欢辣椒孜然的可以配上蘸料更过瘾,椒盐是灵魂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-06
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