香葱鸡
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平时一般我都用鸡中翅 奈何上海疫情关系 家里只有翅根 鸡中翅的话 可以对半剪开 翅根的话 最好去骨 或者划开 这样容易熟
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烹饪步骤
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步骤1/5
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翅根解冻 洗净 冲洗掉表面的血水
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步骤2/5
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切开翅根 少许盐 料酒 腌制祛腥一小时左右
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步骤3/5
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锅里倒点薄油 先煎鸡皮的那面煎的时候记得翻面 闷五分钟左右使鸡肉全熟放入盘中
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-05-06
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