香蕉面包
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五一小长假和几个发小出去浪,他们让要我做几道主食,
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
中粉
280g
、
白糖
20g
、
泡打粉
1.5克
、
盐
1.5克
、
小根熟透香蕉
2根(185g)
、
红糖
60克
、
植物油
15ml
、
蛋
1个
、
酵母
3克
、
牛奶
160毫升
烹饪步骤
-
步骤1/3
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酵母,白糖,牛奶,玉米油搅拌均匀,筛入面粉,合成软面团,醒15分钟,醒面的时候把香蕉切段,
-
步骤2/3
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面团等分15份,每一份戳圆,擀圆,三分之一处用刀划几道,下边码香蕉段,撒点红糖,卷皮俩边捏紧(捏不紧烤得时候红糖会流出来)依次做好,放烤盘里,
-
最后一步
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烤箱预热俩分钟,的时候,再面包胚上刷蛋液,175度烤十分钟,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-06
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