蒸出来的松软香甜!免打发免烤箱,小孩老人都超爱它~
蒸过之后细腻松软,清幽的桂花香气不断发散,尝一口清甜但不腻口,配上一壶清茶,在家享受温暖闲适的下午茶时光~
-
步骤1/13
点击查看大图
粘米粉、糯米粉、白糖混合搅匀。
-
步骤2/13
点击查看大图
少量分次加入清水,边加边搅拌。
-
步骤3/13
点击查看大图
粉团用手搓散,到能攥成型,一捏就碎的状态即可。
-
步骤4/13
点击查看大图
过筛一下蒸出来更细腻。
-
步骤5/13
点击查看大图
取三分之一加紫薯粉搅匀。
-
步骤6/13
点击查看大图
蒸笼铺纱布,装入一层白色粉,用刷子抹平
-
步骤7/13
点击查看大图
再铺一层紫色粉,同样抹平。
-
步骤8/13
点击查看大图
最后再铺一层白色粉,同样用刷子抹平。
-
步骤9/13
点击查看大图
用刀切割成小块,撒上干桂花。
-
步骤10/13
点击查看大图
铺上纱布,盖上盖子。
-
步骤11/13
点击查看大图
水开上锅蒸25分钟左右,表面无干粉即可。
-
步骤12/13
点击查看大图
最后点缀些桂花酱。
-
最后一步
点击查看大图
喜欢米糕的一定要收藏好这个方子,简单又好做~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-06
米糕的的相关分类
米糕的的相关推荐
-
有鸡蛋就能做!一煎一卷轻松搞定,孩子点名要吃~
81683人看过 -
妈妈偷懒菜!有肉有菜又有蛋,汤鲜味美孩子要多吃~
74420人看过 -
北方人的宝!皮薄馅足,一顿3个都嫌少~
24007人看过 -
这也太酥了!不用揉面不用排队,在家光波炉、烤箱轻松做~
115907人看过 -
红烧牛肉
52542人看过 -
酥脆掉渣!在家做出甜品店的颜值,拿去送礼超有面子~
27230人看过 -
吃不胖的点心!一口超细腻,和春天最配的下午茶~
92203人看过 -
一蒸搞定!能做主食能下饭,软糯咸鲜、满嘴留香~
69247人看过 -
一蒸一卷就搞定!香甜软糯,两盘都不够~
235412人看过 -
免揉免烤!平底锅搞定美味披萨,省时省力还超便宜~
79702人看过 -
被夸爆的小饼!又香又糯特好做,孩子抢着吃~
22531人看过 -
巨鲜美!这汤每周安排2次,孩子一口喝干~
22402人看过