⭐️蜜汁地瓜⭐️
蜜汁地瓜掀开锅盖后，可以闻到淡淡的清香，经过慢火熬煮，黄冰糖红枣山楂枸杞的鲜甜完美地包裹着香甜软糯的地瓜，热吃感受松软香绵，冷吃甜而不腻，真的是甜蜜蜜美滋滋超凡体验，喜欢的别错过。 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/6
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地瓜去皮，用刀削成橄榄状
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步骤2/6
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洗净，边角还可以拿来煮粥
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沥出放进砂锅中，加入红枣山楂枸杞和冰糖，加入清水没过地瓜，盖盖炖煮30分钟
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步骤4/6
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时间到了开盖
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步骤5/6
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把炖煮好的蜜汁地瓜捞出摆盘，点缀上薄荷叶就可以开吃啦
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最后一步
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美味的蜜汁地瓜开吃，野餐美食少不了
蜜汁地瓜烹饪要点在于小火慢焖，它的甜度，取决于你使用的糖，可以麦芽糖，也可以黄冰糖，还可以额外加入山楂，可以给味道和口感增色不少。地瓜为了防止被氧化，削好皮和橄榄造型后，及时放水中清洗，最后的摆盘也很关键，颜值高才更有食欲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-06
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