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香烤猪颈肉

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猪颈肉又名松板肉,位于猪颈部两边,油脂雪花状分布,肉质鲜嫩,爽滑劲道,很适合煎烤。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

家庭版的烤猪颈肉,根据自家烤箱火候调节温度,味道可以增减,喜欢甜口的还可以用叉烧酱,两面划刀除了腌制更入味,也可以避免烤制时卷曲。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-05-06

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