平底锅版剁椒鱼头
简单几步,在家就能做出味道极好的剁椒鱼头!没有蒸箱没关系!鱼头太大蒸锅容不下也没关系,只要一个平底锅,美味就上桌! 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/6
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鱼头一切二,用盐,料酒反复清洗干净
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步骤2/6
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鱼头放入平底锅
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步骤3/6
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红剁椒,绿剁椒各三勺铺在鱼头上,再加半碗水,少许料酒
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步骤4/6
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大火煮开转小火焖煮至水份收干
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步骤5/6
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最后装盘,撒葱花,热油淋于葱花上,再淋两勺蒸鱼豉油,开吃!
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最后一步
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仅有的汤汁拌饭绝绝子!
放平底锅煮比蒸锅更快,有蒸箱的那就更好了,没有的可以用平底锅,快又均匀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-06
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