烤箱鸡蛋羹
立夏吃蛋，昨天煎蛋今天想蒸蛋，不想刷蒸锅，干脆烤着吃吧，效果不错。
-
步骤1/8
点击查看大图
加一啾啾盐，开始打鸡蛋，疯狂搅拌
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋搅散之后加水，蛋液的1.5倍，我反正多大盘子多少水，直接加两小碗，再疯狂搅拌
-
步骤3/8
点击查看大图
再加一啾啾盐，如果盐味有层次，那窍门就是分次加进食物里
-
步骤4/8
点击查看大图
搅拌之后开始捞气泡，轻捞慢起
-
步骤5/8
点击查看大图
看不到明显大气泡之后，就可以端进烤箱了
-
步骤6/8
点击查看大图
咱就是一个最简易的小烤箱，拧一次5分钟，慢慢烤，一共拧了四次
-
步骤7/8
点击查看大图
刚出箱有点像面包，鼓鼓的，放了一下就塌下去了，撒上虾皮，淋点香油，品尝一下
-
最后一步
点击查看大图
外面这层皮很不错，是不是可以称为外焦里嫩，我又撒了点辣椒粉，顾不上拍照就全倒肚子里了
纯粹是不愿意洗大蒸锅，懒出了这么个做法，结果很惊喜，蒸的和空气炸锅版的都吃过，一不小心就会有腥味，烤箱的做法意外的没有任何怪味，值得分享。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-05
烤箱鸡蛋羹的相关分类
烤箱鸡蛋羹的相关推荐
-
自制网红烤冷面
139747人看过 -
烤鱼
128621人看过 -
#在家做出五星级牛排#香煎牛排
169133人看过 -
糖烤板栗（烤箱版）
6334281人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
350340人看过 -
玫瑰阿胶糕
9582人看过 -
烤箱版烤红薯
6543316人看过 -
干锅土豆片
2800476人看过 -
红烧排骨
29941728人看过 -
葱香芝士培根包
298869人看过 -
生滚鱼片粥
1403007人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#奶香玉米汁
181415人看过
