姜片糖
浏览 11729 · 收藏 21
将做法保存到手机
不出意外的话,这糖应该能勾起不少80、90后的年少记忆吧~ 小时候它和冬瓜糖是两大常青树,不过我更爱它,甜甜辣辣的又不会太腻,咬起来脆脆的,口感也不错,不知不觉,就延续成了我家的夏日习俗~
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
250g嫩姜去皮切片
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中烧水,放入姜片,大火煮开后,保持沸腾3-5分钟,去除一部分的辛辣味煮好后控水捞出,放进不粘锅里
-
步骤3/4
点击查看大图
不粘锅里加入100g黄冰糖、80g水,开大火先煮开,保持大火煮至水分变少后,转中小火,继续翻炒,等到没有水分
-
最后一步
点击查看大图
转小火,继续炒,直到姜片挂上白霜,即可关火盛出
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-05
换个做法
姜片糖的相关分类
姜片糖的相关推荐
-
低脂高蛋白!家常喝汤就选它,味道超鲜、做法简单~
23718人看过 -
莲子糕
90618人看过 -
一周3次吃不够!特别费米饭,全家都超爱~
473793人看过 -
蜜桃椰椰冻
21125人看过 -
日食记 | 电饭煲番茄龙利鱼
1260880人看过 -
夏日首选快乐水,清凉解暑不发胖,教你轻松搞定!
91053人看过 -
这菜4块钱一把!广东人的最爱,含钙量比牛奶还高~
74292人看过 -
绝不多洗一个碗!宝藏下饭菜,今晚就做这道吧~
466951人看过 -
学会能开店,10分钟酥到掉渣,比买的还好吃~
35265人看过 -
这汤孩子连喝3碗!咸鲜又酸爽,特别开胃~
113449人看过 -
冷吃翅尖 | 越嚼越香!当零嘴、下酒菜都是把好手~
413948人看过 -
这配方可以拿来开店了!满满一锅炖,吃到冒汗直呼过瘾~
71300人看过