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无骨鸡肉

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经过烘烤，每根土豆条软糯糯的，还带着满满肉味，配着鸡翅一起吃，实在是太满足了。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

土豆 120克

、

鸡翅 5只

、

白砂糖 3克

、

酱油 1克

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材：土豆120克、鸡翅5只、白砂糖3克、酱油1克、柠檬1个。调味说明：这个食谱我用柠檬、酱油、白糖组成酸甜的味道来调味，适合18个月以上的宝宝，如果是大宝宝吃的话，可以根据自己的喜好来加减配料。
步骤2/11 点击查看大图
鸡翅冷水下锅，加入葱段姜片，开大火煮3分钟。tips：这一步很重要，可以尽量去除鸡肉中的血水，减少肉腥味，切记一定要冷水下锅哦。
步骤3/11 点击查看大图
撇除表面的浮沫。
步骤4/11 点击查看大图
土豆切条。柠檬切片。
步骤5/11 点击查看大图
鸡翅用剪刀在中间部位剪开，去除骨头。tips：一定要确保骨头都去除干净，这样更方便娃吃。
步骤6/11 点击查看大图
脱骨鸡翅中，加入土豆条和柠檬片。tips：如果有其它喜欢的蔬菜可以一起加进来。
步骤7/11 点击查看大图
碗中加入白砂糖和酱油。tips：我这个配方适合对味道有需求的宝贝，如果想吃的清淡一些，可以用番茄酱代替，柠檬可以不放。
步骤8/11 点击查看大图
碗中所有食材抓拌均匀。
步骤9/11 点击查看大图
放在常温静置15分钟，让食材更加入味。
步骤10/11 点击查看大图
平铺在烤盘上，上下管170度烤20分钟。tips：用空气炸锅制作的姐妹可以试试同样的温度。
最后一步点击查看大图
这样一盘无骨鸡翅相信没有一个娃不爱的，姐妹们记得多做一点，做少了娃还会嚷着你再做一次。

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-05

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