馒头
蒸馒头天天失败，最后终于成功了，记录一下
-
步骤1/7
温水加入酵母粉，白糖，泡打粉搅拌均匀
-
步骤2/7
准备面粉，把刚刚准备的温水倒入面粉，用筷子搅成面絮，后用手揉成面团
-
步骤3/7
面团揉至光滑后，盖保鲜膜
-
步骤4/7
锅内烧温水，把面团放在锅内醒发一小时（是蒸锅上层，不是丢到水里哈）
-
步骤5/7
发酵至两倍大后，案板加少许面粉，防止粘连，取出面团，再次揉面至光滑
-
步骤6/7
把面团分成小剂子，揉成馒头状
-
最后一步
把面团放置锅内再次醒发，发酵完成后开水上锅，蒸20分钟。或者直接冷水上锅，水开后蒸20分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-05
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
奶香苏打饼干
841569人看过 -
#夏日吃货嘉年华#海底椰雪梨果冻
154734人看过 -
爆款可爱卡通小吃，一口爆浆流心钵仔糕
134333人看过 -
芒果糯米糍
1461746人看过 -
快手茄子粉丝煲
185328人看过 -
咸汤丸广式
15056人看过 -
冰皮月饼
90211人看过 -
榴莲冰皮月饼
119049人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3181669人看过 -
墨西哥牛肉卷饼&南瓜板栗糊
14900人看过 -
糯叽叽小吃，广式钵仔糕
8755人看过 -
#一学就会快手菜#椒香苏打饼干
108555人看过
